鱼炝汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 切好的鱼块（什么鱼都OK，我用的是鲈鱼）
- 油
- 生粉
- 西红柿
- 香油
蔬菜
- 花菜
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼块洗干净后依个人口味加入酱油、盐、香油、油以及适量生粉，混合均匀，腌制10～20分钟
2
锅内烧开清水或高汤，下入花菜，盖锅盖焖煮，待汤再次煮沸下入腌好的鱼块，鱼块不要搅散，以利于生粉可以更好地挂住
3
盖上盖，此空档可以将香菜切段将西红柿切块。待鱼肉熟后，下入切好的西红柿略煮，同时加入盐和香菜段，搞定～
4
可以单独配饭，也可以浇入煮好的线面等，都不错～
