玉竹人参鸡汤
简单
4人份
下雨了，吹来几阵风，前两天还开着空调，今天就秋衣了，进补的时候到了。
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食材清单
其他
- 10克麦冬
- 20克百合
- 20克莲子
- 3根人参
- 40克玉竹
- 十几粒枸杞
- 半只鸡
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡用姜葱汆水，我用半只，两大一小，如果人多必须一只，其他材料也要加量
2
把除枸杞外的材料全部放汤锅里，加入足够的水，枸杞煲久了容易有酸味，在最后那十几分钟放下去就行了。
3
建议用电子汤锅，不用看火，煤气炉煲，大火煲开，小火1.5小时。
4
最后撒入盐，一碗暖心补气的鸡汤就完成了，喝一碗是不足以满足的
