法式家常菜—Jambon et Melon（火腿哈密瓜）
简单
4人份
超简单，超适合夏天吃，超适合肉食族😜，就是火腿不知道国内好不好买到？一般这种火腿是切成片包装成盒在进口超市卖的。一般以法国、西班牙、意大利的居多。就是猪腿去骨用盐腌渍风干6个月以上，肉质非常棒，我个人是爱死了！但就是味道偏咸，不知道大家是不是能吃习惯。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个哈密瓜
- 数片片火腿
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐风干的生火腿肉，做法类似咱们的金华火腿，只不过咱们都炒菜用，法餐是直接吃，味道有点咸，所以配哈密瓜，一般是前菜或者配沙拉，如果非常喜欢（比如我）直接吃，当开胃菜。国内进口超市应该有卖。
2
把火腿切成薄片 越薄越好！
3
瓜用这种的 不知道这种是不是哈密瓜，总之是甜的瓜
4
切开是橙色的瓤
5
瓜切成条 和切好的火腿 装盘。大功告成！
