杂蔬排骨焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 1把豆芽
- 2杯大米
- 300克排骨
- 一小勺料酒
- 一小把豆角
- 半个番茄
- 适量姜和蒜
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 1个迷你土豆
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨加盐料酒还有胡椒粉腌制10分钟以上，可加少许花生油
2
把所有蔬菜切好
3
往锅里热油然后把蒜头和姜爆香后加入排骨爆炒
4
待炒至微黄后加入少许糖还有老抽继续炒
5
加入蔬菜继续翻炒，待断生后加入蚝油继续翻炒
6
将菜倒入已经清洗好的米里
7
加入清水，水比平时煮白米饭略少一点，放入切成丁的番茄
8
撒入豆芽后按煮饭键烹煮
9
待煮好饭后撒入葱末香菜末还有麻油，一碗香喷喷的杂蔬饭真的很美味，连小朋友都能吃一大碗哦！
