生酮#乱kao记#核桃芝麻奶酪欧包
简单
4人份
从去年7月开始的低碳，到发现下厨房各种生酮方子的惊喜，也该贡献一下了～ 只不过从没有任何烘焙基础滴人儿，到生酮才开始学习，创造菜谱能力很弱(.﹒︣︿﹒︣.)… 最近太想吃欧包，参考了几个菜谱自己胡乱搞了一个… 没想到成功了，还好吃爆炸💥（自己觉得），所以贡献方子出来大家试试… 由于没想到会成功，很多数据不是特别精准，建议有烘焙基础的人做，看着面团情况做量的增减吧⋐(ల◕◡◕ల)⋑ 祝大家都能烤出来好次滴欧包！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #内馅
- #随意党
- 100克杏仁粉
- 100克牛奶
- 10克蔓越莓
- 20克核桃
- 20克芝麻
- 20克赤藓糖醇粉
- 2克喜马拉雅海盐
- 2只鸡蛋
- 30克奶油奶酪
- 40克洋车前子壳粉
- 50克椰子粉
- 70克马苏里拉奶酪
- 80克奶油奶酪
- 一小勺泡打粉
- 随意杏仁片可铺表面
- 随意肉松可入馅
- 随意蛋黄酱可挤表面
- 随意铺马苏里拉奶酪
谷物
- #面皮
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类混合，和鸡蛋一起搅拌，根据面粉湿润度加牛奶
2
马苏里拉奶酪和奶油奶酪隔水加热，等融合
3
上述两步内容混合，看情况加牛奶，总之就是能够揉在一起，又不会干
4
烤箱预热180°，10分钟
5
准备内馅，奶油奶酪稍微加热，加入各种配料和糖，混合搅拌
6
把面团分成你喜欢的大小，然后揉揉搓搓，铺平，先铺马苏里拉奶酪
7
然后放内馅
8
面上可以盖杏仁片
9
180°，烤20到25分钟，我烤了22分钟，皮有一点点脆，久点应该更好吃
10
在烤之前盖点蛋黄酱巨好吃(๑´ڡ`๑)
11
小底烤的黄黄的
12
有几只还随机加了肉松进去，咸甜党非常满足