超好吃万能蒜蓉酱（烧烤，蒸菜都可以哦）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油
- 瓣蒜
- 胡椒粉
- 蚝油
- 青椒和小米椒
- 鸡精
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 克盐
- 味极鲜酱油
- 白糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜去皮切成碎末，然后用水冲洗两遍
2
生姜，青红椒切成碎末
3
锅中倒油，多一些，烧热，先放入姜末，然后放入蒜末，中小火慢慢炸一会儿，略微泛黄时加入盐，白糖，味极鲜酱油，蚝油，白胡椒粉调味
4
放入青红椒末，加鸡精，出锅
5
烤茄子，金针菇，烤生蚝，蒸扇贝都可以哦，特别好吃