家庭版甜甜圈🍩
简单
4人份
由于女儿爱吃，于是宅家就做了这款简单好吃的家庭版甜甜圈圈🍩。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 30克玉米油
- 3克酵母
肉类
- 100毫升牛奶
调味料
- 25克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前面揉面团没没拍照，来文字说明下：
2
把面粉、酵母、白糖、奶粉、盐、鸡蛋液依次加入揉成团，再加点玉米油（应该放黄油好些，家中没有就用玉米油代替）揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至大概二倍大，醒好的面团揉匀排气，排气后搓成长条，切成大小相同的剂子，把剂子搓圆备用，全揉好后盖保鲜膜松弛十分钟，松弛好后轻轻压扁，用手指在中间戳个洞顺时针转动起来，尽量把内圈转大些。再次盖上保鲜膜醒发(手感很轻就差出不了)。
3
油温五成热下锅炸，我是用筷子在内圈稍微轻轻转动下，使其快速受热均匀。
4
家中锅不太，一次只能放下四个
5
炸至两面金黄就可出锅了
6
油温一定要控制好，左边那盘几个炸得颜色比较好，铁架上那几个就有点炸焦了😂
7
装盘撒上白糖（也可以撒椰蓉），家庭版甜甜圈完成了。
8
女儿说真好吃😊😊
