藜麦虾仁沙拉，沙拉中的黄金搭配
简单
4人份
藜麦的蛋白质，纤维素，维生素等微量元素含量都高于普通食物，同时能够让人拥有饱腹的感觉，热量又极低，是最适宜人类食用的全营养食物。藜麦咬起来软糯当中又带点q弹，和同样Q弹紧致的虾肉在一起搭配最为适宜。不仅如此，这道沙拉我还添加了豆类、根茎类、叶类蔬菜和优质坚果，提供了更加全面的营养来源。并且这道沙拉的食材颜色的搭配也格外上镜，相信喜欢美食摄影的你也一定会对这款沙拉感到满意。
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食材清单
其他
- 13个虾仁
- 5根芦笋
- 一小把藜麦
- 两把苦苣
- 半个油桃
- 橄榄油
- 油醋汁配方
- 蜂蜜
- 适量碧根果
蔬菜
- 适量荷兰豆
调味品
- 意大利黑醋
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋切段
2
油桃片成片
3
虾仁剥皮去虾线
4
水烧开后下芦笋烫熟
5
加入荷兰豆烫熟
6
冷水煮藜麦，见到变透明之后捞出
7
生菜撕碎铺到碗里
8
把所有食材混合，最后撒上碧根果
9
吃前淋上油醋汁，完成~
