香酥烤鱼柳
简单
4人份
龙利鱼柳因为没有鱼刺而受到大家的宠爱，它的做法很多，其中最好吃的就要数这款了，烤箱烤制，不油腻，而且肉质鲜嫩多汁，香脆的面包糠包裹着，口感丰富，配上沙拉酱或者是千岛酱，无可挑剔。 如此简单的烤箱美食，您一定要尝尝！
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 适量橄榄油
- 适量蒜蓉
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1条龙利鱼
蔬菜类
- 适量欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2
龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
3
然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4
再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
5
放入烤箱，200度，烤20分钟
6
烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃
