竹笋红烧肉
简单
4人份
第一次在万达广场的外婆家吃到外婆红烧肉感觉很惊艳，红烧肉里融合了笋鲜和咸鱼味，搭配在一起咸甜香鲜，自己在家试着做，家里人赞不绝口，每次光盘，现在正是吃竹笋的季节，大家不妨试一试！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 500克笋
- 少许醋
- 少量咸鱼（青鱼腌制）
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 自己斟酌盐
调味料
- 20克红糖
- 30克冰糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
