家常烧黄骨鱼
简单
4人份
我自己很喜欢吃鱼，所以经常研究各种鱼的做法，今天做的很成功，所以分享出来给大家。希望大家喜欢。
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 2个杭椒
- 4瓣蒜
- 6条黄骨鱼
- 一小勺醋
- 一小勺鸡精
- 三小勺盐
蔬菜
- 一小勺豆瓣酱
蔬菜类
- 2片生姜
- 一根芹菜
- 适量大葱
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来一斤黄骨鱼洗净沥干水份备用。
2
锅内油烧热，洒点盐防粘锅，两面煎至金黄加入姜，蒜，花椒适量盐，少量豆瓣酱，大葱丝，放少量水煮3分钟，快收干汤汁放入少量鸡精，醋，青椒圈，芹菜稍微翻动下了过半分钟起锅。
