清炒木耳腐竹
简单
4人份
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食材清单
其他
- ½茶匙料酒
- ½茶匙生抽
- ½茶匙盐
- ¼茶匙鸡精
- 1个辣椒
- 1根青蒜
- 腐竹
- 黑木耳
蔬菜
- ¼个洋葱
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹冷水泡发，木耳洗净，锅烧热水，先下木耳捞断生，再下入腐竹稍微焯下，一起捞来，洋葱、青蒜切段备用
2
洋葱、青蒜、干辣椒呛锅，洋葱煸炒至透明，下腐竹和黑木耳，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀
