香蕉可可玛芬muffin(松软)

简单 4人份

爆头 口感得湿软 !! 才是我要的玛芬!!!! 香蕉真的是精华~ 可可粉我加了10g有点多了 下次7-8g应该就差不多了

香蕉可可玛芬muffin(松软)
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食材清单

其他
  • 0.5克小苏打
  • 140克低粉
  • 150g(2小根)香蕉
  • 1个鸡蛋
  • 45克油
  • 55克(我自己加15g代糖)白砂糖
  • 5克玉米淀粉
  • 75克牛奶
  • 7g克泡打粉
  • 8克可可粉

营养成分

热量

799.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

932.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉压烂成泥

2

坚果掰碎,很多人用核桃,家里没有,所以用腰果~

3

低粉,泡打粉,小苏打,可可粉过筛混合,待用

4

鸡蛋,牛奶,白砂糖,油混合搅匀待用(白砂糖用量55g,我用了40g白砂糖和15g代糖,新买的代糖想试试)

5

香蕉泥和牛奶蛋液混合搅匀后,倒入粉中搅匀!

6

装杯时,烤箱开始180度预热,用的中杯,6分满,撒上腰果,然后烤箱180度25分钟

7

成功爆头了~

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