迷迭香：春笋煲鸡汤
简单
4人份
ღ 现如今，一说起鸡汤，你想到的应该是鸡汤文吧→_→，但他们俩的功效都是一样的——滋补。一开始的鸡汤文确实有治愈心灵的作用，可是当它开始泛滥的时候，听到鸡汤文三个字，就好像是听到广场上放的《最炫民族风》。 ღ 不过鸡汤文就算了，没有能量的时候，还是需要煲一锅鸡汤来滋养一下。原汁原味的鸡汤里放上清香鲜嫩的春笋，一碗下肚，似乎就又满血复活了。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1斤鸡肉
- 1茶匙白胡椒
- 3根春笋
蔬菜类
- 1块姜
- 4根葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块、春笋、葱姜、料酒、白胡椒等备料
2
鸡块冷水焯水
3
春笋去皮切片，葱切段，姜切片
4
鸡块放入汤锅，加入淹没鸡块的水和葱段姜片、料酒，煮沸后小火煮约30分钟
5
再加入笋块小火煮30分钟
6
调入盐和白胡椒粉，再煮5分钟
7
完成
