山楂条（山楂丝）
简单
4人份
回忆小时候的味道～～～
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食材清单
其他
- 1000克山楂
- 3—5张吸油纸
- 500克白砂糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂清洗干净，去籽
2
用绞肉机分批次搅碎
3
搅碎后加入白砂糖，搅拌均匀
4
放入锅中，小火翻炒30分钟，直至成泥状，可品尝一下甜度，根据个人喜好可以适当的再加入白砂糖
5
将炒好的山楂泥，放入事先铺好的吸油纸上，按压平整，后一点儿可以做山楂块，薄一点儿可以做成山楂丝
6
晾晒三到四天，根据自己喜好的软硬度，你想吃的就做好啦！（厚的切块）
7
薄的切丝（喜欢吃甜一点儿的，可撒些白砂糖），一尝就是小时候的味道！
