简约调料也能做出超好吃的海鲜炖饭
简单
4人份
这道快手海鲜炖饭适用于家里材料有限的宝宝们，正宗的西班牙海鲜焖饭要准备好多调料，比如藏红花、白葡萄酒等等，不过用了以上食材和调料也能料理出很美味的海鲜饭哟！味道很鲜美，浓郁，米饭中因为有燕麦米，又很QQ的！总之很不错啦！
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食材清单
其他
- 2汤勺高汤（我用了鸡汤）
- 6只墨鱼仔
- 6只鱿鱼卷
- 一个番茄
- 一杯大米
- 一杯燕麦米
- 一杯糙米
- 少许柠檬/柠檬汁
- 适量干奶酪粉
- 适量现磨黑胡椒
- 适量青口贝等海鲜
- 适量鱿鱼须
- 适量黄油
海鲜类
- 10只虾
- 适量三文鱼
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量欧芹
调味料
- 少许番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜方面我在生鲜超市网购了虾、鱿鱼卷、鱿鱼须、墨鱼仔、三文鱼。虾一定要提前去壳、开背去虾线哟，所有食材洗净，控干水分，用欧芹腌制一下下。
2
米饭我是用隔夜饭来做的，家里一直在吃糙米+燕麦米+大米焖饭，作为炖饭主食口感也很好。
3
盗一张百度图，番茄和洋葱切丁。前面工作都要提前准备好！
4
生火，将黄油融化，
5
先放入洋葱，翻炒至出香味；
6
放入做好SPA的海鲜兄弟们，翻炒至变色；
7
加入蕃茄丁，入盐，入现磨黑胡椒，柠檬汁，番茄酱，继续翻炒、这个时候会有水份跑出，没关系，让它咕嘟去吧；
8
加入米饭和高汤，不断翻炒，以免粘锅。
9
整个过程大概15-20分钟，米饭咕嘟至水份没有太多就可以关火啦！
10
出锅盛盘，可以用欧芹和干奶酪粉做点缀装饰，没有也没关系。
11
再配份三文鱼刺身，蒜蓉蔬菜，鲜榨果汁，不要太美好哦！
