美味减脂餐之菜团子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 适量玉米面
- 适量面粉
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜摘净焯水攥干切碎，胡萝卜擦成细丝，混合，加入适量盐，十三香，拌匀。玉米面和白面按3：1混合好铺在案板上，取一小团菜，团成圆形，在案板上滾上一层面，放到一边，再取菜滚上面粉。所有菜都滚上面粉，最先做的菜团内部的水分渗出，面粉变湿润。按顺序从第一个到最后一个再滚三遍面粉。
2
蒸笼铺上玉米叶，放上做好的菜团子，大火烧开，中火10分钟，等五分钟后开锅。
3
薄薄的皮，满满的蔬菜。美味低卡！！！
