红枣豆沙馅锅盔
简单
4人份
没有酵母的日子，继续嚯嚯面粉！昨天想做黑豆花，磨好豆浆后发现没有“豆腐老儿”了🤦♀️又想不浪费豆渣，干脆和豆浆一起放锅里熬，还加了红枣，意外做了美丽的红枣豆沙馅😄没有酵母的面粉只想到做个烤饼，看了别人的作品，原来这叫锅盔吗？😄
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食材清单
其他
- 10克油
- 150克面粉
- 适量水
- 适量红枣豆沙馅
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好红枣豆沙馅
2
面粉加温水搅拌成絮状，加入10克熟油，揉至光滑面团。
3
分成6份，刷油
4
盖上保鲜膜10分钟（没耐心等😄）
5
像包包子一样包入红枣豆沙馅
6
封口捏紧
7
手上抹些油把面团整圆
8
把面团擀成牛舌状
9
擀薄，漏馅没关系，撒上白芝麻
10
烤箱200度预热10分钟，烤盘垫上油纸，放上薄饼，可再刷层油。
11
烤15-18分钟，看表面颜色变深太快可降低些温度，看各人烤箱的情况。烤好啦，干脆美味。
