豆沙小花卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 适量温水
- 适量豆沙
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用少量温水化开，加入面粉，根据自家面粉吸水量适当加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处醒发，发好的面如图！
2
醒发好的面拿出揉匀！
3
用擀面杖擀成面片，涂抹上事先准备好的豆沙，如果豆沙太干可加适量温水调希，方便涂抹！
4
从上至下卷起！
5
切成小段！
6
拿起一块两手拇指同时从中间向下按！
7
两手捏住两端，一只手需要拍照，大家理解就好！
8
左手拇指放在一端的下面！
9
右手抓住另一端围着拇指绕一下！捏紧！一个小花卷完成！
10
依次做好所有的小花卷，大火烧开水以后放入花卷，蒸25分钟取出即可！