辣子藕丁

简单 4人份

小美炒辣子,没有高温过度爆炒,反而有股新鲜干辣椒的香味,让你爱上无油烟炝炒。 藕丁不易入味,味重的可以适量加点盐,增加拌炒时间。喜欢吃脆藕的话,8分钟味道刚刚好。

辣子藕丁
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食材清单

其他
  • 1/4茶匙(增加卤味)五香粉
  • 10克蚝油
  • 15克花椒粒
  • 1个八角
  • 1节(约400克)藕(切丁)
  • 1茶匙冰糖粉
  • 20克(剪碎)干海椒
  • 20克生抽
  • 2张(切丁)可省,加上更好吃豆干
  • 2瓣(拍碎)蒜
  • 5克老抽
  • 80克油
调味料
  • 1/4茶匙盐

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

235.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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