宝宝版宫保鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根黄瓜
- 1瓣蒜
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 半勺蚝油
- 半勺香油
- 半根胡萝卜
- 适量花生
肉类
- 1块鸡胸肉
调味品
- 看个人口味盐
调味料
- 1勺白糖
- 适量糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸切成鸡丁，用鸡蛋，淀粉，盐，生抽腌制
2
把生花生米放进油里炸熟，我炸的有点大了
3
把黄瓜和胡萝卜切成小粒，我怕后期不爱熟，用热水焯了一下
4
起锅烧油，油六成热的时候放鸡丁，炒到鸡肉变色，下蒜片，放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀，放生抽，蚝油，盐，加熟花生，翻炒几下，放香油，出锅
5
成品好了，味道相当不错呢
