黑白卷饼干

简单 4人份

第一次做就深深爱上了,原来做饼干是这么简单的一件事情!需要的就是花费一些时间,但是做什么事情不都是要花时间的吗?!想想完成后,一杯茶,一盘饼干,一家子人坐在一起品尝的心情应该是很美妙得吧~~~~

黑白卷饼干
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食材清单

其他
  • 1枚鸡蛋
  • 200g黄油
  • 25g可可粉
  • 360g低粉
调味料
  • 100g糖粉
  • 5g盐

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

483.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

化开的黄油、糖粉、盐、鸡蛋放在一起,用打蛋器打地松软,黄油变淡黄色就行了。

2

打好的黄油分成2份相等的,一份放入低粉160g揉成团,另一份加可可粉加160g低粉揉成团。

3

把2个团用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏半小时,使其变硬。

4

面团上下各放一张保鲜膜,以防面团粘在擀面杖上,再分别擀成2片,上下叠在一起,卷成一卷,再用刀切成一小个、一小个。

5

最后一步,烤箱170度,预热几分钟再放入,烤15分钟。

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