香辣洋葱拌牛肉
简单
4人份
为了改善冷切牛肉的口感，我们不妨给它配些小料和味汁儿。 浇点卤汁可以有，加点脆生的蔬菜也可以有，用生抽、糖醋、香油和辣椒油做个浇汁更可以有。 加了料又加了味，拌匀，渗透，这冷盘牛肉于是变得香辣适口，润泽回味，几近完美。
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食材清单
其他
- 150克卤牛肉
- 1匙老干妈油辣酱
- 生抽
- 适量熟芝麻
- 香油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1棵香菜
调味料
- 糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤牛肉切薄片
2
洋葱切片
3
香菜切段
4
以上原料混合，添加熟芝麻和老干妈辣酱
5
添加生抽、糖和香油
6
拌匀即可
