酱牛肉
简单
4人份
看到大家都在吃牛肉面，于是就想着自己做酱牛肉。凑巧加入了一个牛肉专卖群，买到了新鲜的牛腱，于是，就准备做。问妈妈，问同事，问度娘，也看了下厨房，最后，经过综合，就有了下面的方子。一次成功，非常完美。特此记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克黄豆酱
- 12克花椒
- 15毫升柠檬汁或白醋
- 3斤牛腱
- 50毫升生抽
- 50毫升老抽
- 600毫升啤酒
- 80克甜面酱
- 80毫升料酒
- 一个料包
蔬菜
- 50克姜
蔬菜类
- 100克葱
调味品
- 40克冰糖
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
