冰糖燕窝／水果燕窝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g燕窝
- 300ml矿泉水
调味品
- 15g冰糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml）泡1小时，待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。
2
倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
3
将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入天际隔水电炖盅，加入冰糖，隔水炖半小时左右。
4
冰糖燕窝
5
把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就成了水果燕窝，这是奇异果（金果）燕窝。
6
这是火龙果燕窝
7
这是雪梨燕窝
8
火龙果燕窝
9
鲜果牛奶燕窝
10
牛奶燕窝
11
鲜果牛奶燕窝
