自己在家做香喷喷的肉夹馍

简单 4人份
自己在家做香喷喷的肉夹馍
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食材清单

其他
  • 一勺泡打粉
  • 适量水
  • 适量酵母
  • 适量面
  • 适量食用油
调味料
  • 一勺糖

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

137.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉中加入一勺泡打粉,一勺白糖。酵母粉用温水化开也加入面粉中。温水和面

2

揉至如图状态,醒发

3

醒发到如图状态(在温暖环境下醒发更快)

4

醒发后揉面排气,再切分成等份大小的面团

5

擀成牛舌状,再对折

6

然后从一边卷起,摁成饼状再擀开成圆形

7

小火烙饼,勤翻动

8

从饼侧边切两半,注意不要都切开

9

红烧肉教程在上一篇文章。喜欢香菜或者青椒的可以和肉一起剁碎,不喜欢的可以不放,也很美味

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