夺魂韭菜鸡蛋馅饼（韭菜盒子）
简单
4人份
疫情原因 已经半年多没回家了 想吃和妈妈一起动手做的韭菜盒子 实在太馋 自己动手丰衣足食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺烧烤酱
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 一小勺香油
- 一小勺鸡精
- 四五个小米辣
- 适量温水
蔬菜
- 150克韭菜
调味料
- 一小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🔺可做四个巴掌大的韭菜盒子 多人按比例增加噢
2
先和面 一点点加温水（千万不要一次性加太多水）用筷子搅拌成面絮 揉成面团 盖上保鲜膜醒发
3
韭菜洗净切碎 鸡蛋加盐打散炒熟后在锅里捣碎 小米辣切碎
4
（我比较喜欢吃辣 放了一些 这个量是我个人觉得能吃辣的人刚刚好的 太辣会刺激胃 依个人口味增减 可不放 ）
5
加烧烤酱 鸡精 白糖 香油全部丢进一个大碗里嚯嚯匀
6
（这里就不用放盐了 因为炒鸡蛋放了盐 烧烤酱也是咸的 如果口重的话可适量加盐）
7
ok 全部准备好啦 可以开包了 这里开始比较简单就没有拍图了
8
把面团取出 分成四个面相等的面团 擀成薄薄的面饼（比手掌略大）包入馅料 收口擀平
9
热锅凉油 油热至八成 转小火满煎 两面呈金黄色夹出（千万不要贪嘴马上吃 别问我为啥 呜呜呜呜呜）大功告成！
10
这是你没有吃过的全新版本的韭菜盒子 加了小米辣和烧烤酱的盒子爽辣鲜香让人欲罢不能 绝了！
11
最后炒个青菜喝个粥 美滋滋
