红豆糯米糍【凯度蒸烤箱版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 12g黄油
- 150g牛奶
- 20g淀粉
- 22g细砂糖
- 适量椰丝
蔬菜
- 50g红豆
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉、淀粉、糖、加入碗中搅拌均匀，倒入牛奶搅至顺滑；
2
搅拌好的迷糊，过筛；
3
放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸20分钟；
4
出炉趁热加入黄油、用筷子搅至黄油融化；
5
取出糯米糍放到桌面揉至光滑（整个过程需要带手套，防止沾手）；
6
将糯米糍团分成均匀的8等分（约32g每个）；
7
取出一个小糍子，按扁包入红豆馅；
8
表面滚上椰丝即可。
9
摆盘拍照～
