红枣当归鱼头汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 30克(15克)鲜当归(当归片)
- 5颗红枣
- 适量纯净水
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，所有食材清洗干净。
2
生姜切片。
3
鲜当归切片，没有鲜当归的可以用当归片15克。
4
红枣去核。
5
锅内放油烧热，放入姜片和鱼头煎至金黄。
6
导倒入适量的纯净水。
7
红枣当归一起放入，大火烧开后中小火煮15-20分钟。（还可适当放些白芷、天麻一起煮祛头风）
8
煮至汤水变奶白色，倒入料酒拌匀煮一下，加盐调味即可。
9
鲜美可口棒棒哒👍🏻
