青红椒爆炒鸡块(米饭杀手)
简单
4人份
鸡块爆炒最好吃！用最实在的步骤告诉你怎么做！ 我不会修图，也反感那些修图特别美好的去容易误导朋友们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺老抽
- 4勺生抽
- 4只鸡腿
- 5瓣蒜瓣
- 少许胡椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2片姜片
- 3根小葱
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加一勺料酒，把鸡腿肉焯水！
2
准备调料和青红椒！调料是葱姜蒜和红辣椒！
3
热锅凉油，加入调料炒香！
4
加入鸡块爆炒！！
5
依次加入料酒老抽生抽蚝油胡椒粉，爆炒一分钟！你会发现有点干，加入半勺水，盖上锅盖闷半分钟！！
6
揭锅盖，加入青红椒继续爆炒，如果干了再加入半勺水，炒到青椒稍微变软，加入适量盐和鸡精！
7
加入盐和鸡精后再炒10秒出锅，装盘！
8
哒哒哒，米饭杀手来啦！
