榴莲冰激凌雪糕

简单 4人份
榴莲冰激凌雪糕
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食材清单

其他
  • 200g牛奶
  • 350g淡奶油
  • 3个蛋黄
  • 400g榴莲肉
调味品
  • 50g白砂糖
调味料
  • 30g白糖

营养成分

热量

246.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

252.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋黄加白糖打散,加入牛奶,搅拌均匀,小火加热,不用煮开,边煮边搅拌,稍显浓稠就行

步骤 1
2

离火后晾凉后,加入榴莲肉泥搅拌均匀,要细腻的话可以用料理机搅打一下。

步骤 2
3

淡奶油加糖打至6、7分发,与榴莲糊混合,入模冷冻。

步骤 3

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