香菇土豆炸酱面（姨姨传授版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1个土豆
- 份面条
- 十三香
- 半勺甜面酱
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 白胡椒
- 老抽
- 花椒
- 适量克猪肉
蔬菜
- 葱姜蒜花椒
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热放花椒
2
炒葱姜蒜
3
炒一勺豆瓣酱
4
炒肉末，加一勺料酒，炒至变色
5
加甜面酱一勺，炒一会
6
加土豆丁香菇丁炒一会
7
放生抽，老抽，一点糖，炒匀
8
放两碗水
9
炖一会放白胡椒，十三香，一点盐
10
炖到土豆绵了，加一点淀粉水
11
熬一下出锅。
