香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)

简单 4人份
香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)
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食材清单

其他
  • 10朵香菇
  • 1个土豆
  • 份面条
  • 十三香
  • 半勺甜面酱
  • 料酒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 白胡椒
  • 老抽
  • 花椒
  • 适量克猪肉
蔬菜
  • 葱姜蒜花椒
调味料
  • 1勺豆瓣酱

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

613.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

油热放花椒

步骤 1
2

炒葱姜蒜

步骤 2
3

炒一勺豆瓣酱

步骤 3
4

炒肉末,加一勺料酒,炒至变色

步骤 4
5

加甜面酱一勺,炒一会

步骤 5
6

加土豆丁香菇丁炒一会

步骤 6
7

放生抽,老抽,一点糖,炒匀

步骤 7
8

放两碗水

步骤 8
9

炖一会放白胡椒,十三香,一点盐

步骤 9
10

炖到土豆绵了,加一点淀粉水

步骤 10
11

熬一下出锅。

步骤 11

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