白贝清蒸草鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤白贝
- 2勺料酒
- 半勺胡椒粉
海鲜类
- 1条草鱼
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把处理好的草鱼清洗干净
2
用盐，料酒，胡椒粉，花生油和姜丝腌制草鱼半小时
3
把白贝洗干净用放在腌制好的草鱼上
4
水煮开后放入鱼蒸十分钟左右(具体时间看鱼的大小)，煮熟后把鱼的腌汁倒干净，把香菜和葱放上，再倒入蒸鱼豉油，然后用锅把花生油煮沸后淋在鱼上即可。
