大海的馈赠—红烧海鳗
简单
4人份
对日韩料理中的鳗鱼情有独钟！超市里看到它，便买回尝试一下哦！我的是懒人做法哈😊不加油，不加水哦
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食材清单
其他
- 15粒青花椒粒
- 200毫升花调酒
- 2勺老抽
- 3勺寿司酱油
- 5勺海鲜酱油
海鲜类
- 1条鳗鱼
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳗鱼切段，图中原料备齐
2
葱段、姜丝、蒜块
3
平底锅放入鳗鱼，加葱姜蒜、盐、糖、老抽、海鲜酱油、花雕酒、青花椒粒、寿司酱油拌匀腌制一个小时以上
4
小火慢烧10分钟左右，要翻动一下，小心糊锅
5
一直到收稠汁即可！鲜咸可口！还真有日韩料理的味道哦😊
