小美版·糖醋酥肉
简单
4人份
酥肉多放两天就不酥脆了，这时可以借鉴糖醋排骨的方法做成糖醋酥肉，非常的好吃。
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 400克酥肉
- 50克醋
- 5克老抽
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 把冰糖放入主锅，10秒钟/速度10打成冰糖粉，用刮刀全部刮至锅底。
2
2. 倒入所有调味料。5分钟/V/速度1，熬汁！
3
3. 加入酥肉，10分钟/V/反转小勺
4
4. 3秒/反转2.5上色
