养生菜
简单
4人份
小孩子吃更好，强身健体！
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食材清单
其他
- 料酒
- 生粉
- 胡萝卜
- 莲子
- 蛋清
- 豇豆
- 鸡精
肉类
- 鸡胸脯肉
蔬菜类
- 大葱
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子洗干净后不用浸泡只要加水在蒸锅上蒸15分钟就熟了
2
鸡胸脯肉清洗干净
3
鸡肉切成丁
4
在鸡丁中放入生粉，料酒，蛋清，盐和鸡精搅拌均匀腌制20分钟
5
豇豆清洗干净后且成小段
6
胡萝卜切成丁
7
姜和大葱切片
8
热锅后加油放入姜和葱小火煸出香味
9
把姜和大葱取出后放入豇豆煸炒
10
加入胡萝卜煸炒
11
今天提前加盐让蔬菜更入味
12
加入鸡丁煸炒
13
加入蒸熟的莲子
14
最后勾薄欠就可以出锅了
