原来在家也能做出不输吉野家的日式照烧牛肉，超美味超下饭的！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克原味生抽
- 10毫升料酒
- 2克鸡精
- 2瓣蒜
- 3克芝麻香油
- 5克红烧酱油
- 8克生姜
肉类
- 300克肥牛卷
蔬菜类
- 100克洋葱
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将所有调料（除了芝麻香油）在碗内混合均匀，尽量让白砂糖融化备用
2
洋葱切成条状，蒜头切片，生姜切丝
3
锅内冷油，放入洋葱条，蒜片姜丝爆香（洋葱不需要炒太软）
4
将事先调好的酱汁倒入锅内，烧开后放入肥牛片
5
再度烧开后转小火烧至汤汁变浓稠快收干时淋入芝麻香油即可起锅
