土豆烧排骨（快速版)
简单
4人份
晚上不知道吃啥，家里正好有土豆和上次剩的排骨，这个超级方便的。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2根排骨
- 3个土豆
- 3粒花椒
- 适量蒜末姜末
调味料
- 一勺酱油
- 一点盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅出血沫，放姜片料酒出腥，水开5分钟后捞出清洗干净备用。准备好土豆切块，姜末蒜末葱花。
2
起锅烧油，放姜末蒜末爆香，（个人喜欢这样炒姜末蒜末，不喜欢的可以后面加)加入冰糖炒
3
加入排骨炒制变色。
4
加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。
5
加入水土豆一起起煮（我喜欢吃很面很软的土豆，所以一起放)如果喜欢脆一点的土豆，可以煮一会排骨后加
6
水干后放一点盐收汁放葱花。太好吃了！
