素什锦酱（无糖全素版）
简单
4人份
家里大把的豇豆吃不掉，于是想到做个素什锦酱。
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食材清单
其他
- 干香菇
- 木耳
- 生抽
- 白味增
- 老抽
- 豇豆
- 食用油
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇木耳泡发，洗净。
2
香菇、木耳、豇豆切丁。
3
锅内倒入油，先放入香菇爆香，再放木耳和豇豆，翻炒几下，焖一会。
4
加入一勺白味增，少许生抽和老抽，翻炒后，继续焖一会。
5
掀开锅盖，大火收汁，盛盘。
