话梅小蕃茄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1／3个柠檬
- 500g樱桃蕃茄
- 500g水（煮糖水用）
- 8颗话梅
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刀在小蕃茄的蒂处划十字
2
烧一锅水，水煮开后把小蕃茄倒进水里煮约30秒捞出来，放凉后剥皮。
3
清水加入冰糖煮融化，然后加入话梅煮1-2分钟关火，挤入柠檬汁，放凉。
4
将小蕃茄和话梅放入密封罐中，倒入冰糖水后盖上盖子放冰箱冷藏一夜即可。
