舅舅的包菜粉丝炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 把粉丝
- 生抽
- 蒜
- 酸辣椒
蔬菜
- 个包菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切丝，粉丝开水泡软（1分钟即可），鸡蛋划散，酸辣椒切圈（妈妈做的~），大蒜子切碎
2
热锅下油，1.先炒鸡蛋，盛出来。2.爆香蒜末，下包菜，翻炒一会儿。3.下粉丝，翻炒，加适量生抽，沏一点水。继续翻炒。
3
加入酸辣椒、炒好的蛋，继续翻炒。出锅前放盐调味。
