免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干

简单 4人份

✅为一个朋友家老人专门定制的。老人有糖尿病不能吃糖,所以,我这个配方中的糖,当时用的是0°糖醇。 ✅这个甜度不高,如果喜欢比较甜的饼干,糖可以加到80克。 ✅材料非常简单,没有任何添加,吃起来松松脆脆。 ✅交作业,记得评价:好极了!

免打发,巨简单‼️低甜度奶香坚果饼干
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食材清单

其他
  • 150克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 240克新良顶焙软白蛋糕粉
  • 30克南瓜子
  • 30克核桃
  • 30克腰果
调味料
  • 55克细砂糖

营养成分

热量

289.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

878.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料集合。

2

坚果都是预先烤香的。

3

腰果和核桃切碎备用。

4

黄油软化到用手指可以按个坑的程度,加细砂糖搅拌,成黄油糊状,➕常温鸡蛋,搅拌均匀。

5

如果天气冷需要分次加入。每次搅拌均匀以后再加入下一次

6

将蛋糕粉放入盆中。用刮刀搅拌成均匀的面团。

7

➕坚果,戴一次性手套捏合均匀。

8

面团揉均匀是这样的。柔软但是不粘手套。如果气温高有点儿粘,可以放冰箱冷藏一会儿。

9

将饼干整理成长方体。用油纸卷上冷冻40分钟。

10

切成

11

5cm的片。

12

均匀的摆放的烤盘上。

13

170°烘烤15分钟-18分钟。

14

烤至表面微微焦黄上色。灰常好吃!

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