甜甜圈（油炸）
简单
4人份
闺女要吃甜甜圈，做一次就多做点，配方中的量做了6个甜甜圈，6个麻花，1个吐司。保存菜谱用
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食材清单
其他
- 1.5克干酵母
- 150克老面
- 150高粉
- 2个蛋黄
- 320克（牛奶➕蛋黄总量在360）牛奶
- 35克黄油
- 500克高筋面粉
- 6克干酵母
- 96克水
- 老面前一天晚上做好
- 适量炸甜甜圈的油
- 适量表面沾细砂糖
调味料
- 2克盐
- 65克糖
- 6克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包二发整形的方法
2
油热后中火慢炸
