性感妖娆入乡随俗冬阴功汤
简单
4人份
某一个假期，我去了泰国，吸引我的并非绵长的海岸线、眼泪般纯净的安曼达海岸，而是泰国料理中植物香料的味道，分明而又和谐。不过，经过多次尝试，我改良了这道冬阴功汤，适合自己的才是最好的，不是么？
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食材清单
其他
- 20ml椰浆
- 8只（想吃虾就多放点）鲜虾
- 一块南姜
- 一根香茅
- 一茶勺鱼露
- 三个（不过瘾就多几个）干辣椒
- 两块冬阴功料
- 两片薄荷叶
- 半个柠檬
- 若干个香菇
蔬菜
- 一棵香菜
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香茅、南姜、干辣椒放到煲汤袋中，加入一升水煮开。
2
水开后加入两块冬阴功调料接着煮啊煮，搅拌均匀咯。
3
第二次水开后滴几滴鱼露，不够咸就多滴一点，然后挤半个柠檬的柠檬汁进去，其实最好用青柠檬，不过我爱好这种黄柠檬的香气。
4
可以把冬阴功的“功”也就是虾倒进去啦，我不喜欢先把虾剥壳，就这样整个进去，或许就不会太残忍，死得痛快。
5
同时别忘了放点菌菇进去，总得有点料。
6
煮开后等五分钟调一碗椰浆进去，让这碗汤更浓郁。
7
我喜欢薄荷和柠檬草也就是香茅混合缭绕的味道，所以这个时候我得放几片薄荷叶，不用过早，不然会把其他味道盖住。
8
起锅了，把一棵小香菜放进去吧。既是颜色的点缀，也是味道的升华。
