带锅贴的香煎水饺

简单 4人份

超快手的一道主食,带锅贴的秘诀就是水淀粉,一口嘎嘣脆

带锅贴的香煎水饺
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食材清单

其他
  • 130克水
  • 25克玉米淀粉
  • 500克水饺
  • 一小把熟黑芝麻
  • 少许食用油
蔬菜类
  • 少许葱花

营养成分

热量

407.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

844.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

成品

步骤 1
2

食材准备:因为当早餐,图快用了冷冻水饺,另调一碗水淀粉备用(按25克玉米淀粉➕130克清水的比例搅拌均匀)

步骤 2
3

不粘锅里加油,倒入水饺,中火慢煎两三分钟

步骤 3
4

倒入水淀粉,水淀粉的量以没过半个饺子为准(倒入前要搅拌下,水淀粉容易沉粉)

步骤 4
5

盖上锅盖焖煮4-5分钟后掀开锅盖慢慢将水气烧干,待淀粉部分分缘呈现焦黄,拿筷子夹一个看下底部是否都焦黄了

步骤 5
6

出锅前撒上熟黑芝麻和葱花

步骤 6
7

出锅摆盘开吃

步骤 7

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