超快手的一道主食,带锅贴的秘诀就是水淀粉,一口嘎嘣脆
407.0 卡
9.0 克
36.0 克
24.0 克
4.0 克
9.0 克
844.0 毫克
C,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
成品
食材准备:因为当早餐,图快用了冷冻水饺,另调一碗水淀粉备用(按25克玉米淀粉➕130克清水的比例搅拌均匀)
不粘锅里加油,倒入水饺,中火慢煎两三分钟
倒入水淀粉,水淀粉的量以没过半个饺子为准(倒入前要搅拌下,水淀粉容易沉粉)
盖上锅盖焖煮4-5分钟后掀开锅盖慢慢将水气烧干,待淀粉部分分缘呈现焦黄,拿筷子夹一个看下底部是否都焦黄了
出锅前撒上熟黑芝麻和葱花
出锅摆盘开吃