独家黑糯米芋圆
简单
4人份
下厨房里芋头紫薯红薯芋圆教程已经很多了，但我没看到黑糯米芋圆做法！于是我自创了黑糯米芋圆做法。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个红薯
- 400克木薯粉
- 50克糯米
- 椰奶
- 适量水
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
认准泰国木薯粉！红薯用了三个！两个大的，一个巨大。建议先切大块，再煮。
2
红薯煮熟，剥皮，用硬的大勺子弄成泥状，加入适量蜂蜜和木薯粉。我没有具体测量木薯粉克数，大概按照大家说的1:1，3:2那种比例估摸着做的。反正感觉成型了就OK。
3
先用电饭煲蒸熟黑糯米。加入蜂蜜搅拌。再加入适量白水和木薯粉搅拌成型。
4
切块！
5
煮五六分钟就好啦！放入椰奶中！红薯芋圆超级Q弹哦！黑糯米芋圆很有糯米的颗粒感！超级完美！
