美味豆沙包
简单
4人份
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的270道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。 发酵面食真是妈妈平常工作繁忙，来不及做饭时的好帮手。比如，趁周末有空可以做些发酵面食，早晨起床蒸一下，再来点鸡蛋，蔬菜，水果，就是一顿非常丰盛的早餐。带宝宝出去玩，给宝宝加餐，它们都可以做为最健康的零食。
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食材清单
其他
- 300g温水
- 500g面粉
- 5g酵母
蔬菜
- 150g红豆
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放面包机，进行和面（除了黄油，豆沙），和面完成后，加入黄油，继续和面，就是要出手套膜，我没拍照，自行度娘。
2
面包机有发酵功能，发酵完，用手指戳点面粉戳个洞。
3
不回缩即可
4
拿出来，揉面，排气，称重量，分成9等份，我这一个大概54克
5
自制豆沙，一个30克，然后包包子一样，收口，收口朝下
6
然后，用切刀，平放，压扁
7
然后用切刀，切六刀！放烤箱去发酵到1.5倍大！要看你烤箱有没有发酵功能，我的没有，我就用一碗30度左右的温水放在下面，然后它就慢慢发酵啦
8
发酵完成后，刷蛋黄液，只要蛋黄哈，你可以稍微加点点水，把蛋黄搅拌均匀后刷上去
9
烤箱预热，上下管180度，撒上黑芝麻
10
美不，好诱人！准备好了进烤箱，上下180度，25分钟！温度，时间因各家烤箱脾气调整哈！烤10分钟左右，上色了，就要盖上铝箔纸！避免上色过深，没盖铝箔纸就会像烤焦了一样哦
11
哟西！全家福
12
烤好的特写
13
哇 😍🥰🥰多豆沙！！！太好吃了！！！
