奥利奥布朗尼蛋糕
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：4人份
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 150g黑巧克力豆
- 20g可可粉
- 2个鸡蛋
- 5g泡打粉
- 60g低筋面粉
- 7块奥利奥
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力碎中放入黄油，如微波炉中火加热2分钟左右，直到可以搅拌至顺滑。
2
如果没有微波炉可以选择水浴加热。
3
鸡蛋打入碗中，分三次加入白砂糖，直到蛋液微微发白并产生大量泡沫。
4
烤箱上下火预热180度。
5
将低筋面粉、可可粉、泡打粉一同过筛加入蛋液中，搅拌均匀。
6
加入冷却至室温的巧克力溶液（步骤1），搅拌均匀，然后倒入垫有烘焙油纸的模具中。如果表面不平可以轻轻晃动模具。
7
将奥利奥饼干掰碎，铺在蛋糕糊表面。
8
放入烤箱中层180度烘烤30分钟左右即可。
