马蹄草莓球
简单
4人份
这回就做个纯素开胃的小甜点——马蹄草莓球，不过是有点费时的一道小点，而且操作起来有点小难度，掌握不好力道就散了团，呵呵！ 这道小点得到了某人的大大赞扬，嘿嘿，相信小朋友肯定也爱吃哟！
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食材清单
其他
- 1-2大勺面粉
- 15个左右马蹄
- 1个鸡蛋
- 20克面包糠
- 2大勺淀粉
- 30克面粉
- 半个鸡蛋
水果
- 随意草莓酱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马蹄削去皮
2
切片切丝再切成细碎粒后装入碗中
3
加入余下的A料
4
用筷子顺一个方向拌匀，适当多搅拌几分钟
5
用手抓起适量马蹄碎团成团，可以用左右手掌心抛甩十几下，排出里面的空气，尽量团圆团实点，团好整齐码放在盘中
6
另取一个小盘装入B料面粉，将马蹄球周身沾一层面粉
7
接着粘一层蛋液
8
再裹一层面包糠
9
锅入油烧四五成热，小火将马蹄球表面炸棕黄，吃时蘸些草莓酱
