荠菜豆腐
简单
4人份
一点点鱼露，带出春天的味道
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食材清单
其他
- 1块韧豆腐
- 300克荠菜
- 三分之一盒午餐肉
- 半勺香油
海鲜
- 几滴鱼露
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
午餐肉切丁，火腿也可，热油煎炒，放入豆腐块（如不喜欢豆腥味，可提前过下热水），放一点点鱼露翻炒，加水没过豆腐，盖锅小火焖煮，10分钟后加荠菜，8分钟后加盐，然后淋点香油，关火，盛碗。
